Forum - RE: Kornelkirsche - eine sehr kostbare Beere!

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#41 | RE: Kornelkirsche - eine sehr kostbare Beere! datum

31.08.2014 10:17

Vielen Dank GanoBee, werde ich machen

Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag

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#42 | RE: Kornelkirsche - eine sehr kostbare Beere! datum

31.08.2014 18:07 (zuletzt bearbeitet: 10.03.2015 06:17)

Ich war unsicher wie wir unsere ofengetrockneten Beeren aufheben können ohne sie eventuell mit Restfeuchtigkeit luftdicht wegzupacken und habe unsere asiatischen Freunde dazu befragt

Stellt sie im offenen Gefäß für 14 Tage in den Kühlschrank. Danach sollten sie trocken sein.

LG 灵芝

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#43 | RE: Kornelkirsche - eine sehr kostbare Beere! datum

01.09.2014 07:39 (zuletzt bearbeitet: 01.09.2014 07:44)

Zitat von peditha im Beitrag #36
Einer meiner Nachbarn hat einen Kornelkirschenbusch in seinem Garten. Die Kirschen sind ganz dunkelrot. Ich werde nachher mal fragen, ob ich die pflücken darf. Der lässt die sonst einfach vergammeln und das kann ich einfach nicht zulassen.

Unsere asiatischen Freunde bekommen Tränen in den Augen

, wenn ich ihnen solche Bilder schicke.
Sie können es nicht fassen, dass bei uns scheinbar niemand über den Wert dieser extrem wertvollen Kirschen bescheid weiß und wir sie so "mit Füßen treten".

LG 灵芝

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#44 | Kornelkirschen - trocknen datum

01.09.2014 09:47

Liebe LingZhi!
Danke für den Tipp mit dem Trocknen.
Jetzt weiß ich, wie ich meinen Vorrat für den Winter haltbar machen kann.
Morgen werde ich noch einmal Kornelkirschen ernten.
Letztens habe ich noch an den Sträuchern viele hellere Kornelkirschen gesehen, die sich gut zum Trocknen eignen.
Ich bin dankbar, dass ich erfahren habe, wie wertvoll diese Kirschen sind.
Einigen Bekannten habe ich ein wenig von der Marmelade zum Probieren gegeben und sie waren davon begeistert.

Black Coffee

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#45 | RE: Kornelkirschen - trocknen datum

01.09.2014 21:23

Heute habe ich mir einen halben kleinen Eimer Kornelkirschen gepflückt. Die sind jetzt im Ofen zum Trocknen. Mach ich das erste mal. Die anderen Kornelkirschen (Ernte der letzten Tage) habe ich erstmal eingefroren. Mache ich dann später zu Gelee oder Mus.

Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag

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#46 | RE: Kornelkirschen - für alle, die keine finden konnten datum

13.09.2014 11:33 (zuletzt bearbeitet: 22.09.2014 18:51)

Hanna's Mann hat für seine Frau leider keine wild wachsenden Kornelkirschen finden können. Darum hat er im Internet gesucht und hat eine interessante Quelle gefunden:

getrocknete Kornelkirschen bestellen

Und für alle Berliner: Ich habe bei Pluta Dahlem Kornelkirschpflanzen ca. 80cm hoch mit vielen dicken Blütenknospen für 15,-€ entdeckt.

LG 灵芝

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#47 | RE: Kornelkirschen - für alle, die keine finden konnten datum

13.09.2014 12:01 (zuletzt bearbeitet: 13.09.2014 12:02)

Es gibt bei Ahrens&Siebertz Asiatische Kornelkirschenbüsche. Ein Versand, da kann man viele schöne Pflanzen bestellen. Also Wildfrüchte.

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#48 | RE: Kornelkirschen - für alle, die keine finden konnten datum

13.09.2014 12:10

Liebe Peditha, die sehen ja gut aus!
http://www.as-garten.de/cherry-lady-asiatische-kornelkirsche

Was ist denn der Unterschied zwischen cornus officialis und cornus mas?

Spiru-Lina

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#49 | RE: Kornelkirschen - für alle, die keine finden konnten datum

13.09.2014 12:34 (zuletzt bearbeitet: 13.09.2014 13:05)

Unsere asiatischen Freunde sagen, wenn wir uns Pflanzen kaufen, dann bitte cornus officialis.

LG 灵芝

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#50 | RE: Kornelkirschen - für alle, die keine finden konnten datum

13.09.2014 13:51

Oh dann sind die ja richtig. Werde ich mir im nächsten Jahr bestellen

Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag

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#51 | RE: Kornelkirschen datum

19.09.2014 10:49

Siehe bitte auch hier:
Kornelyme

LG 灵芝

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#52 | RE: Kornelkirschen blühen - jetzt sind sie leicht zu finden! datum

10.03.2015 06:08 (zuletzt bearbeitet: 10.03.2015 06:19)

Hallo ihr Lieben,

ich weiß, dass einige im letzten Sommer verzweifelt ihre Suche nach Kornelkirschen eingestellt haben. Wenn ihr jetzt beim Spazierengehen aufmerksam seid, sind die Büsche ganz leicht zu finden.
Alles ist noch kahl und ohne Blätter. Nur die Kornelkirschen blühen schon leuchtend gelb!

LG 灵芝

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#53 | RE: Kornelkirschen blühen - jetzt sind sie leicht zu finden! datum

11.03.2015 11:34

Liebe LingZhi!
Danke für den Tipp!
So ist es wirklich einfacher, sie zu finden.

Black Coffee

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#54 | RE: Kornelkirschen - die ersten Früchte wachsen datum

23.05.2015 07:05 (zuletzt bearbeitet: 23.05.2015 07:06)

LG 灵芝

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#55 | Es ist soweit!!! die Kornelkirschen sind reif :-) datum

05.08.2015 22:37

LG 灵芝

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#56 | RE: Es ist soweit!!! die Kornelkirschen sind reif :-) datum

06.08.2015 18:25

Liebe LingZhi!
Danke für die Info.
Dann können wir pflücken gehen.

Black Coffee

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#57 | RE: Es ist soweit!!! die Kornelkirschen sind reif :-) datum

06.08.2015 21:51

Und denkt bitte daran, dass die Kornelkirschen wirkungsvoller sind, wenn sie noch nicht ganz reif sind.
Je saurer, desto stärker die Wirkung auf die Leber.

LG 灵芝

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#58 | RE: Es ist soweit!!! die Kornelkirschen sind reif :-) datum

16.08.2015 20:06 (zuletzt bearbeitet: 03.02.2016 18:21)

Sind das Kornelkirschen? Innen ist auch ein länglicher Stein

LG Morin

Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts.
(Arthur Schopenhauer)

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#59 | RE: Es ist soweit!!! die Kornelkirschen sind reif :-) datum

16.08.2015 21:30

Nein, das sind keine Kornelkirschen.

Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag

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#60 | RE: Es ist soweit!!! die Kornelkirschen sind reif :-) datum

16.08.2015 21:42

Schade, dann habe ich wieder keine gefunden. Werde im
März bei der Blüte mal auf Suche gehen. Das hatte ich zu spät
gelesen, dass die Kornelkirsche so zeitig und auffällig blüht.

LG Morin

Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts.
(Arthur Schopenhauer)

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