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#1 | Gano-Marzipan-Stollen datum

17.12.2013 06:49 (zuletzt bearbeitet: 17.12.2013 07:10)

Zutaten:

500 g Mehl
200 g weiche Butter
2 Eier
180 g Zucker
150 g Quark
1 Päckchen Backpulver
125 g gemahlene Mandeln
250 g Rosinen
100 g Zitronat
250 g Marzipan Rohmasse
1 Messerspitze Salz
1/4 Döschen GL Pulver

Alle Zutaten (bis auf das Marzipan) zu einem Teig verarbeiten. Klebt ein bisschen, gehört aber so.
In die Mitte das Marzipan einarbeiten, zu seinem Stollen formen und bei 180 Grad Umluft eine knappe Stunde backen.

Viel Spaß beim Nachbacken!

Es gab keine spürbaren Reaktionen, besser gesagt es hat niemand bemerkt, dass es gesunder Stollen ist

Spiru-Lina

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